Marinex SA presente all'IGEHO 2011 tante novità di prodotti ittici da sorse durabile.



Si presenta la gamma intera di prodotti ANIMARE® con i label MSC, Naturland, AQUAGAP, GlobalGAP, ASC. Accompagnata dalla linea già intrototta EDEN SHRIMPS® d'acquacultura Silvofishery.

Il WWF presenta una nuova guida per Label d'alimentazione e fà suggerimenti all'acquisto per consommatori, commercio e ristoranti.

In collaborazione con il "Konsumentenschutz", il WWF ha classificato i Label d'alimentazione nel mercato svizzero. La guida di Label d'allimentazione accompagnata d'una lista di classificazione ed un riporto dettagliata, permetta un informazione obbiettiva e indipendente per l'acquisto di pesce e frutti di mare.

La MARINEX introduce un nuovo tonno di pesca durabile dalle Maldive. Questo tonno proviene della pesca con lenze a mano tradizionale delle acque territoriale dalle Maldive.

Quest'amministrazione e il metodo di pesca corrispondono alle esigenze delle organizzazioni ecologici per l'acquisto di prodotti ittici e per la produzione rispettosa all'ambiente.

Già da anni, la pesca industriale preleva tali quantità di pesce dai mari, ché le popolozioni hanno pena a riprendersi.

Gerlinde Geltinger, responsabile della comunicazione per la Svizzera presso Marine Stewardship Council (MSC), risponda all'eXpresso.

MARINEX SA introduce un'altra innovazione per delle crevette premium. EDEN SHRIMPS® sono gamberi di allevamento sostenibile dalla cosiddetta "Silvofishery".

EDEN SHRIMPS sono realizzati in collaborazione con le organizzazioni ecologiche e rispondono completamente ai requisiti per l'acquisto di maniera sostenibile e da agricoltura rispettosa dell'ambiente di pesce e prodotti ittici.

Il rivenditore BIO VERITAS AG di Zugo si presenta con una degustazione nella città di Zugo.

Diversi magazzini offrono vari specialità luculli, come vini e bibite, frutti e legumi, crevette e pesce, carni e prodotti di latte, e tanto altro.