Ein Blick in die Zukunft
1. September 2010
MSC Workshop
In Zusammenarbeit mit dem Regionalbüro des Marine Stewardship Council MSC und dem WWF Schweiz organisiert MARINEX SA am 1. September 2010 den ersten MSC Gastro-Workshop in der Schweiz.

Dieser exklusive MSC Workshop richtet sich an Lieferanten der schweizer Gastronomie. Ausserdem nehmen ausgesuchte Vertreter von Gastronomie-Betrieben teil.
18. Mai 2010
Nicht nur unser Essen steht auf dem Spiel
Viele Fischbestände nehmen seit Jahren ab. Es wird so viel Fisch aus dem Meer entnommen, dass der Nachwuchs nicht mehr ausreicht, um den Bestand zu halten. Müssen wir bald auf Fisch verzichten?

Gerlinde Geltinger vom Marine Stewardship Council (MSC) gibt "eXpresso" Antworten auf kritische Fragen.
30. April 2010
EDEN SHRIMPS: Neue Marke für Premium Crevetten
MARINEX SA führt als weitere Innovation eine neue Marke für Premium Crevetten ein. EDEN SHRIMPS® sind nachhaltig erzeugte Garnelen aus sogenannter "Silvofishery".

EDEN SHRIMPS entstanden in Zusammenarbeit mit den führenden Umweltorganisationen und entsprechen den Anforderungen für die Beschaffung von nachhaltig und umweltfreundlich erzeugte Fisch und Seafood Produkten.
19. und 20. März 2010
Degustation in Zug
Das Zuger Bio-Fachgeschäft BIO VERITAS AG zeigt mit einer Degustation Präsenz in der Stadt Zug.

Diverse Ladengeschäfte bieten allerlei Spezialitäten und Köstlichkeiten, darunter Weine und Getränke, Früchte und Gemüse, Crevetten und Fische, Fleisch und Milchprodukte, und vieles weitere mehr.
03. Februar 2010
Novena Ravioli mit zertifiziertem Seafood
In Zusammenarbeit mit ANIMARE, dem neuen Label für Fisch- und Seafood-Produkten aus nachhaltigen Quellen, stellt das Walliser Unternehmen Novena-Pasta aus Ulrichen, neue Ravioli-Ideen vor.

Neu in der Frischteigwaren Frühlings-Kollektion sind Ravioli gefüllt mit Bio Gambas von ANIMARE (Art.-Nr. 2241) und Ravioli gefüllt mit MSC Thunfisch von ANIMARE (Art.-Nr. 2261).
12. Januar 2010
MSC Albacore Tuna von ANIMARE
MARINEX SA führt ein neues zertifiziertes Produkt in die Schweiz ein: Albacore Tuna unter der Marke ANIMARE®.

Angeboten wird der Weisse Thunfisch als Filets Royal ohne Haut. Er zeichnet sich aus durch sein helles, äusserst schmackhaftes Fleisch und gehört deshalb zu den begehrtesten Speisefischen.
08. Januar 2010
Gewinner Animare-Wettbewerb
Der glücklicke Gewinner des Animare-Wettbewerbes am MARINEX-Stand an der IGEHO 09 stammt aus der Zentralschweiz.

Arne van Grondel zieht unter den Hunderten abgegebenen Degustations-Karten aus der ganzen Schweiz sowie Deutschland, Frankreich, Österreich und Italien das Los.
16. Dezember 2009
MSC Lachsportionen SEABREEZE®
Jetzt wieder verfügbar: MSC Lachsportionen SEABREEZE® von MARINEX SA.

Am Freitag, 18.12.09, trifft dieser Container im Frigosuisse Möhlin ein. Bestellungen für Auslieferung Woche 52/09 können ab sofort entgegengenommen werden.
21.–25. November 2009
Animare® an der IGEHO
Die MARINEX SA präsentiert sich und Animare® an der diesjährigen IGEHO in Basel. Informative Gespräche und ein Angebot zur Degustation bieten die Möglichkeit, Animare besser kennenzulernen.
18. November 2009
Arne van Grondel neuer Foodmaster bei MARINEX
Arne van Grondel, in der ganzen Schweiz durch die Medien bekannt, ist der neue Foodmaster bei MARINEX SA.

Als Animare-Botschafter ist er weltweit auf der Suche nach gesunden Lebens- und Genussmitteln. Nun empfängt er Gastronomen aus der ganzen Schweiz an der IGEHO 09.
Eine Übersicht über unsere vergangenen Aktivitäten finden Sie unter Rückblick.

MSC Workshop für Gastro-Zulieferer und Gastronomie-Betriebe
MSC Gastro Workshop MARINEX ANIMARE EDEN shrimps BIO nachhaltig durable

Immer mehr Fisch und Seafood ist mit dem MSC-Label ausgezeichnet
Der MSC hat sich zum erfolgreichsten und bekanntesten Nachhaltigkeits-Label im Seafood-Handel entwickelt. Nun etabliert sich das blaue MSC-Siegel auch in der schweizer Gastronomie. Immer mehr Fische und Seafood sind mit diesem Label ausgezeichnet und stehen für Nachhaltigkeit in der Produktions-Kette.

Welche Auswirkungen hat das für die Marktpartner Gastro-Lieferanten und für Gastronomie-Betriebe selbst?

Am MSC Gastro-Workshop wird berichtet über
-die Arbeit des MSC
-die Chancen in den Märkten der Zukunft
-die Möglichkeit an diesem Programm teilzunehmen
-den Nutzen für die Unternehmen
-die Werte und Richtlinien des WWF

Ort des MSC Gastro-Workshops
Mövenpick Hitel
Höhenstarsse 12
4622 Egerkingen
www.moevenpick-egerkingen.com

Datum
1. September 2010
von 09:00 - 14:00 Uhr

Anfrage für Teilnahme
marinex@marinex.ch

Telefon-Hotline
041-759 83 22

Teilnahme-Bedingungen
Die Plätze dieses exklusiven MSC Gastro-Workshops sind beschränkt. Die definitive Teilnahme erfolgt nach Eingangs-Datum der Anmeldung.
Weitere Auskünfte erteilt gerne Herr Theo Pulver.

Hier die Veranstaltungs-Infos als Download
Programm

Medien-Mitteilung
MSC Gastro-Workshop