Ein Blick in die Zukunft
1. September 2010
MSC Workshop
In Zusammenarbeit mit dem Regionalbüro des Marine Stewardship Council MSC und dem WWF Schweiz organisiert MARINEX SA am 1. September 2010 den ersten MSC Gastro-Workshop in der Schweiz.

Dieser exklusive MSC Workshop richtet sich an Lieferanten der schweizer Gastronomie. Ausserdem nehmen ausgesuchte Vertreter von Gastronomie-Betrieben teil.
18. Mai 2010
Nicht nur unser Essen steht auf dem Spiel
Viele Fischbestände nehmen seit Jahren ab. Es wird so viel Fisch aus dem Meer entnommen, dass der Nachwuchs nicht mehr ausreicht, um den Bestand zu halten. Müssen wir bald auf Fisch verzichten?

Gerlinde Geltinger vom Marine Stewardship Council (MSC) gibt "eXpresso" Antworten auf kritische Fragen.
30. April 2010
EDEN SHRIMPS: Neue Marke für Premium Crevetten
MARINEX SA führt als weitere Innovation eine neue Marke für Premium Crevetten ein. EDEN SHRIMPS® sind nachhaltig erzeugte Garnelen aus sogenannter "Silvofishery".

EDEN SHRIMPS entstanden in Zusammenarbeit mit den führenden Umweltorganisationen und entsprechen den Anforderungen für die Beschaffung von nachhaltig und umweltfreundlich erzeugte Fisch und Seafood Produkten.
19. und 20. März 2010
Degustation in Zug
Das Zuger Bio-Fachgeschäft BIO VERITAS AG zeigt mit einer Degustation Präsenz in der Stadt Zug.

Diverse Ladengeschäfte bieten allerlei Spezialitäten und Köstlichkeiten, darunter Weine und Getränke, Früchte und Gemüse, Crevetten und Fische, Fleisch und Milchprodukte, und vieles weitere mehr.
03. Februar 2010
Novena Ravioli mit zertifiziertem Seafood
In Zusammenarbeit mit ANIMARE, dem neuen Label für Fisch- und Seafood-Produkten aus nachhaltigen Quellen, stellt das Walliser Unternehmen Novena-Pasta aus Ulrichen, neue Ravioli-Ideen vor.

Neu in der Frischteigwaren Frühlings-Kollektion sind Ravioli gefüllt mit Bio Gambas von ANIMARE (Art.-Nr. 2241) und Ravioli gefüllt mit MSC Thunfisch von ANIMARE (Art.-Nr. 2261).
12. Januar 2010
MSC Albacore Tuna von ANIMARE
MARINEX SA führt ein neues zertifiziertes Produkt in die Schweiz ein: Albacore Tuna unter der Marke ANIMARE®.

Angeboten wird der Weisse Thunfisch als Filets Royal ohne Haut. Er zeichnet sich aus durch sein helles, äusserst schmackhaftes Fleisch und gehört deshalb zu den begehrtesten Speisefischen.
08. Januar 2010
Gewinner Animare-Wettbewerb
Der glücklicke Gewinner des Animare-Wettbewerbes am MARINEX-Stand an der IGEHO 09 stammt aus der Zentralschweiz.

Arne van Grondel zieht unter den Hunderten abgegebenen Degustations-Karten aus der ganzen Schweiz sowie Deutschland, Frankreich, Österreich und Italien das Los.
16. Dezember 2009
MSC Lachsportionen SEABREEZE®
Jetzt wieder verfügbar: MSC Lachsportionen SEABREEZE® von MARINEX SA.

Am Freitag, 18.12.09, trifft dieser Container im Frigosuisse Möhlin ein. Bestellungen für Auslieferung Woche 52/09 können ab sofort entgegengenommen werden.
21.–25. November 2009
Animare® an der IGEHO
Die MARINEX SA präsentiert sich und Animare® an der diesjährigen IGEHO in Basel. Informative Gespräche und ein Angebot zur Degustation bieten die Möglichkeit, Animare besser kennenzulernen.
18. November 2009
Arne van Grondel neuer Foodmaster bei MARINEX
Arne van Grondel, in der ganzen Schweiz durch die Medien bekannt, ist der neue Foodmaster bei MARINEX SA.

Als Animare-Botschafter ist er weltweit auf der Suche nach gesunden Lebens- und Genussmitteln. Nun empfängt er Gastronomen aus der ganzen Schweiz an der IGEHO 09.
Eine Übersicht über unsere vergangenen Aktivitäten finden Sie unter Rückblick.

Neu jetzt Weisser Thunfisch unter MSC-Logo

Albacore Tuna Filets Royal Loins ANIMARE MARINEX

Albacore Tuna Mastercarton ANIMARE MARINEX

Albacore Tuna FAO Fangzone ANIMARE MARINEX

Albacore Tuna MSC Logo ANIMARE MARINEX

Albacore Tuna ANIMARE Arne's Kolumne im HTR

Albacore Tuna ANIMARE Beutel




Der ANIMARE® Albacore Tuna wird von einer kleinen Schleppangel- und Einzelleinenfischerei vor der Küste Kaliforniens gefangen, fangfrisch verarbeitet und schonend gefroren.

Diese traditionelle Fischerei wird nur noch von wenigen Familienbetrieben ausgeübt und wurde als weltweit erste mit dem strengen Label des Marine Stewardship Council (MSC) ausgezeichnet.

Produkt-Beschrieb
Filets Royal (Loins) ohne Haut
in Sashimi-Qualität

Grösse
700-1000 g netto

Verpackung
1 x 5 kg IQF einzelverpackt, vac

Herkunft
USA

Fangzone
FAO 77, 67

Artikel-Nr.
MSC-6527

Für mehr Informationen:
Datenblatt ANIMARE® Albacore Tuna

Hier geht's zur Arne's Kolumne:

Arne's Kolumne Ist Thon tabu? ANIMARE MARINEX


Medien-Mitteilung:
Animare führt einen neuen MSC-zertifizierten Fisch Albacore Tuna